martes, 7 de mayo de 2013

Aji


Ingredientes:
1 Cebolla larga picada bien fino.
½ Cebolla cabezona picada finamente
¼ de cucharadita de crema de ajo
2 tomates medianos maduros
Cilantro picado (al gusto)
1  cucharadita de aceite de oliva
Sal al gusto
 La mitad de un limón pequeño
Un pocillo de agua  hervida.
Preparación:
Agregar en el agua hervida todos los ingredientes anteriores
NOTA: El agua puede ser remplazada por caldo.



 

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